Sirops
Depuis 1935, nous produisions le sirop de menthe BLACKMINT selon la même recette tout en respectant scrupuleusement les différents stades de sa fabrication, rendant ce produit unique et inimitable. Tout d’abord, nous apportons toute l’attention nécessaire au développement de la plante de menthe poivrée produite au Val-de-Travers. Récoltée dans le courant du mois de septembre pour en extraire par distillation l’huile essentielle, celle-ci est ensuite mélangée à une base d’eau et de pur sucre pour en faire un sirop sans alcool. Après une interruption de sa fabrication durant une dizaine d’année, afin de répondre à la demande de nombreux clients nous avons décidé en 2017 d’en reprendre sa fabrication, profitant par la même occasion de relocker son emballage.